Resep Membikin Makanan Tradisional Klepon

Resep Membikin Makanan Tradisional Klepon

Salah satu jajanan tradisional yang benar-benar populer di kalangan masyarakat Indonesia yaitu klepon. Perlu diketahui bahwa bahan untuk membuat klepon benar-benar sederhana dan gampang untuk didapatkan. Cara untuk membuatnya pun betul-betul mudah karena cuma sebagian langkah saja. Selain dikatakan bahwa metode membuat makanan ini dapat dicontoh oleh tiap-tiap orang yang berharap merasakan camilan dengan jajanan tradisional. Klepon memiliki rasa yang lezat dan manis sebab isiannya yaitu gula merah. Selain itu, untuk membuatnya cuma dibutuhkan waktu kurang lebih 30 menit sehingga sungguh-sungguh singkat. Bahan utama untuk membuat klepon merupakan tepung ketan putih.

Bagi yang mau mencoba resep sistem membikin klepon di rumah, maka ada sebagian bahan yang perlu dipersiapkan. Bahan untuk adonan merupakan 200 gram tepung ketan putih, 25 gram tepung sagu, satu sendok teh air kapur sirih, 175 ml santan hangat, 25 ml air suji, dan 80 gram gula merah yang dicacah halus. Sementara untuk bahan taburan yang perlu dipersiapkan merupakan 150 gram kelapa parut kasar, setengah sendok teh garam dan 2 lembar daun pandan.

Berikutnya seketika pada tahap sistem membuat klepon yang sederhana. Sesudah dahulu olahlah taburan kelapa dengan metode mencampurkan seluruh bahan taburan secara merata. Setelah itu bisa seketika kukus di atas api sedang selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Sambil menunggu taburan kelapa matang, dapat lantas buat adonan untuk bagian luar klepon atau kulitnya. Perlu diketahui bahwa untuk membuat adonan klepon ini tak memerlukan teknik khusus. Sesudah pada intinya hanya mencam0urkan segala bahan adonan dan mencamurkannya hingga rata dan kalis.

Untuk membuat adonan klepon, campuran tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Setelah itu masukkan juga santan sedikit demi sedikit dan aduk sampai merata. Makananinternasional.com itu tambahkan juga air daun suji dan aduklah adonan hingga kalis. Apabila adonan sudah kalis karenanya bisa ambil sedikit kemudian dipipihkan dan taruhlah cacahan gula merah di dalamnya. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis dan terbentuk bulat-bulat. Berikutnya rebuslah bulatan klepon di air panas yang mendidih hingga mengapung. Seandainya telah mengapung itu artinya telah matang sehingga bisa lantas angkat dan tiriskan. Gilingan klepon pada taburan kelapa dan klepon siap untuk dinikmati.

Demikianlah resep metode membikin makanan tradisional yang disebut dengan klepon. Perlu diketahui bahwa resep hal yang demikian bisa ditiru oleh tiap-tiap orang karena benar-benar mudah. Bagi para pencinta makanan atau jajanan tradisional karenanya harus mencoba membuat klepon sendiri dan mencicipi hasil kuliner sendiri. Jikalau telah mahir membuat kelepon karenanya bisa membuat bisnis kuliner jajanan tradisional ini sehingga bisa mendapatkan keuntungan. Dan tak perlu khawatir, pada lazimnya, masyarakat Indonesia akan suka jajanan yang satu ini, sebab rasanya benar-benar legit.